綠茶起源
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2018-03-26 09:40
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從有文字記載的歷史來看，綠茶最早起源于巴地(今川北、陜南一帶)。據(jù)《華陽國(guó)志-巴志》記載，當(dāng)年周武王伐紂時(shí)，巴人為犒勞周武王軍隊(duì)，曾“獻(xiàn)茶”。《華陽國(guó)志》是信史，可以認(rèn)定：不晚于西周時(shí)代，陜南(今漢中、安康一帶)的巴人就已開始在園中人工栽培茶葉。因此巴人種茶的歷史可以追溯到3000年以前是不爭(zhēng)的事實(shí)。
另?yè)?jù)傳言，綠茶發(fā)源于湖北省赤壁市。相傳元朝末年，朱元璋率領(lǐng)農(nóng)民起義，羊樓洞茶農(nóng)從軍奔赴新(疆)蒙(古)邊城。他們?cè)谲娭幸娪腥孙埡蟾雇矗銓サ钠眼呔G茶給病者服用。服后，患者相繼病愈。這件事被朱元璋得知，他記在了心里。當(dāng)了皇帝后，朱元璋和宰相劉基到蒲圻找尋隱士劉天德，恰遇在此種茶的劉天德長(zhǎng)子劉玄一。
劉玄一請(qǐng)皇帝賜名。朱元璋見茶葉翠綠，形似松峰，香味俱佳，遂賜名“松峰茶”，又將長(zhǎng)有茶葉的高山，命名為松峰山。明洪武二十四年(1391)，太祖朱元璋因常飲羊樓松峰茶成習(xí)慣，遂詔告天下：“罷造龍團(tuán)，唯采茶芽以進(jìn)。”因此，劉玄一成為天下第一個(gè)做綠茶的人，朱元璋成為天下第一個(gè)推廣綠茶的人，羊樓洞成為天下最早做綠茶的地方。
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